店家簡介
◎花枝丸
本店花枝系列產品採用嚴格篩選的新鮮墨魚(俗稱花枝)為原料,決不添加任何人工香料、甘料、色素、化學、防腐劑或硼砂,即可散發出花枝最天然的鮮味。特別是美美花枝丸,一口咬下的鮮甜、美味、香脆、咬勁,令人回味無窮。花枝丸製作過程:每日選用新鮮墨魚→撥皮去臟→搭配自動化機器絞碎→擂潰調味→成型→水煮→成品。
花枝丸料理方式:
一、解凍後,以中火油炸4∼6分鐘,色澤呈金黃色即可食用。
二、可做為火鍋料理食材,絕對是湯好料實在!
三、因花枝丸已為熟食,微波、碳烤或解凍後即可食用。(可搭配哇沙米、蕃茄醬、胡椒粉)。
◎干貝醬
以澎湖純淨的海水所孕育出的丁香魚干、蝦米、干貝等調製而成得美美干貝醬、美美小管醬,鮮味撲鼻、口齒留香、百吃不膩,是餐餐拌飯、拌麵、小酌的絕佳勝品,自用、送禮兩相宜。
為讓您送禮大方並響應環保起見,花枝丸禮盒每個15元,干貝醬禮盒每個10元(內可裝干貝醬3罐,或搭配杏仁小魚乾、櫻花蝦等罐裝商品)。
營業項目
小魚干 小管片 小管絲 扁魚干 紫菜
服務理念
熱心 服務 用心
服務特色
以道地澎湖海鮮當食材。
營業時間
am08:00∼pm21;30
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