公司簡介
信興海產在馬公市內現有二家店，一家在中興路上，另一家在民權路上，販售著澎湖名產，只要曾經來買過的人，必定會再回籠購買。
澎湖是由六十四個群島所組成的，四面環海，漁貨資源豐富，早年的經營販售是傳統的漁貨乾製品，如野生紫菜、小管干、魷魚干、丁香干、蝦仁、鹹小管、蚵干，但是時代的變遷，這些乾製品已不再受消費者的青睞，經營者的我們漸漸開發了許多即時零嘴，如魷魚絲、小卷片、香酥小魚、鮪魚糖等種類繁多。

信興海產行簡介
信興名產店—三位小女孩的成長故事 ：
來自馬公市鎖港的家族，三位小女孩：美緣、美瑤、珮穎。外公、外嬤吳紀綢、媽媽吳莊秋菊家族合照。
一段不美滿的婚姻，造成一個家庭顛沛流離，值得當代家庭，對待妻女者省思。一位艱苦卓絕的傳統婦女，將三位可愛的小女孩，拉拔長大，直到應該享福的時候，卻因為病魔的折磨，造成女孩的店，負債累累！您能想像剛賣貨出去所收的錢，馬上被貨主取走的窘境嗎？最後，小女孩的母親，因為支氣管擴張，辭世。享年54歲。
合作金庫前的小攤子
三位小女孩，非常可愛，大女兒名喚美緣，二女兒美瑤，三女兒珮穎，隨著媽媽吳莊秋菊，推著簡易的攤車，跟前跟後的叫喚：「來買魚乾、丁香、紫菜、小管乾喔！」小女孩挨著媽媽，最辛苦的日子，卻是最甜蜜的回憶。如今小女孩長大了，現也嫁為人母了。
一路的奔波，從小女孩懵懂的日子，進入小學的階段，跟著這個令人鼻酸的攤車的一個個小腳印，漸漸的變成長大的身影。然而這位勇敢的母親，卻也漸漸無法負荷，在這三位頂在肩上的重擔。於是乎，在民國65年起，以5000元的租金，租下在中興路的店面，也大大改善了家裡的環境。簡陋的魚乾、紫菜、丁香等，是當時在攤位上的貨品。
日子雖然辛苦，但是家裡卻很和樂，至今三姐妹感情非常融洽。
等到大女兒美緣念澎湖水產職校2年級，二女兒美瑤14歲，就讀馬公國中，卻因媽媽生病，無法順利完學業。這兩位可愛又讓人心疼的女兒，一方面輪流照顧店面的生意，以應付龐大的醫療支出；一方面輪流照顧病榻上的母親，真情令人動容。當然學業上，也只能耽擱，辦理休學。旋踵而至，面對著債權的擴大，入不敷出，面臨無法營業、斷炊的困境，真是無語問蒼天。幸好，有許多的阿伯、叔叔、嬸嬸、阿姨等貴人伸出援手，幫忙她們度過難關。
尤其是當時年幼的小女孩，手邊根本沒有現金，卻需要以現金買貨，這樣才能有貨可賣；又曾經向別人借貸，店口一手賣出一斤，隨即收貨款一斤的錢，真是令人欲哭無淚。無奈媽媽的病情，愈來愈嚴重，需要支出的醫藥費，愈來愈高，沒有現在的勞保、健保的保障。只能眼睜睜的，看著店被關門。能夠想像一年有半年在醫院生活的情況嗎？這就小女孩的故事。隨走隨賣的攤子，白天在馬公民權路、仁愛路穿插，晚上趕赴各地的廟會，賣雞蛋、粉圓、冰。圖中的地點，在今民權路上。
每每盼望母親的病情，能夠好轉，二女兒美瑤跑去馬公市三官殿（舊稱五里亭）請示文鸞，交代要去請媽宮城隍廟城隍爺作主，希望媽媽的病情，能夠改善，於是就前去城隍廟請求，也獲得城隍爺允准，賜下「黑令符」，暫時解決媽媽的病痛；未幾，還是無法挽回母親的生命，每夜思及，常淚眼盈眶。
以前店名，取為：「錦隆」，請示三官殿三官大帝，指示店號太大，改稱：「信興」。一路走來，誠信往來，總算在96年3月開張，真正屬於自己的店面—民權店，希望舊雨新知，多多捧場。

歡迎光臨
來到澎湖馬公旅遊，別忘了在搭飛機、坐船之前，來看看這三位美麗可愛的老板娘，順便也帶些伴手禮回家。信興名產店一店：馬公市民權路6號，電話：06-9270445。二店：位在馬公市中興路22-3號，電話： 06-9267031。